Кофемашина Futurmat Ottima A2 предназначена для приготовления кофе и чая в кафе, ресторанах и гостиницах. Объем бойлера кофемашины — 11,5 л, этого количества хватит, чтобы приготовить до 40 чашек кофе.
Уровень воды в бойлере контролируется электронной системой управления, встроенный манометр следит за давлением и температурой. Машина подключается к водопроводу.
У Futurmat Ottima A2 есть система предварительной варки кофе — вода пропускается через молотое зерно, чтобы сохранить и раскрыть его вкус и аромат.